شيف بيكر الحائز على نجمتي ميشلان سيقدم العشاء في الدوحة هذا الشهر

سيتعاون وولفجانج بيكر مع الشيف لام تشي كوين في قائمة طعام ماندارين أورينتال في الدوحة

يستعد فندق ماندارين أورينتال في الدوحة لاستقبال الشيف وولفجانج بيكر من مطعم بيكر الحائز على نجمتي ميشلان إلى مطعم ليانغ بالفندق للتعاون مع الشيف التنفيذي لام تشي كوين. سيقدمان معًا قائمة تضم مجموعة من الأطباق الكانتونية التقليدية والمأكولات الراقية الحديثة كجزء من سلسلة الطهاة من الطراز العالمي للطهاة في قطر.

حافظ مطعم بيكر الذي يحمل اسم الشيف بيكر على نجمتي ميشلان منذ عام 2009. وتشمل الجوائز الأخرى لبيكر حصوله على 18 نقطة من قبل دليل المطاعم الفرنسي غولت ميلو.

سيقدم بيكر في مطعم ليانغ حساء المأكولات البحرية مع الأسقلوب و سلطعون ملك ألاسكا والأعشاب البحرية وجمبري كاربانيرو البري مع زيت القشريات والثوم المعمر والقرنبيط. كما يعد سمك القاروص على طراز سيتشوان مع الفطر والفلفل الحار بصلصة الفاصوليا العريضة أحد المعالم البارزة في كوين

تعاونت قطر للسياحة والخطوط الجوية القطرية والشركة القطرية لتموين الطائرات و كينغز أوف كيتشن لإطلاق مبادرة طهي من الطراز العالمي للطهاة. كما يهدف المشروع الذي يستغرق عامين إلى استضافة طهاة رفيعي المستوى من جميع أنحاء العالم بهدف تقديم أفضل مواهب الطهي في العالم إلى المنطقة مع استكشاف فرص الاستثمار في مركز فن الطهي الناشئ

تكون الأسعار حوالي 520 ريال قطري للفرد متوفر اعتبارا من الثلاثاء 2 إلى 6 نوفمبر 2021.

 لمزيد من المعلومات اتصل على 00974 4008 8888 أو أرسل بريدًا إلكترونيًا  modoh-reservations@mohg.com