ميناء دبي يرحب بـ براسيري بار دو بورت للمأكولات المتوسطية

يعد المطعم من أوائل المطاعم التي افتتحت في المشروع التطويري للواجهة البحرية الجديدة

مجموعة “آد مايند” للضيافة هي الشركة المالكة لمطعم “بار دو بورت” الذي تم افتتاحه حديثًا و المستوحى من مرح “كوت دازور” وسحر ليغوريا الريفيرا المريح. 

 تم تزيين المساحة المتطورة والهادئة بألوان ترابية مزينة بالخشب الخام والمواد الطبيعية وتتميز بتراس فسيح يطل على ميناء دبي.

  المحار N3

صمم قائمة الطعام هادي ساروفيم، الشيف التنفيذي في بار دو بورت. وتشمل أبرز الأطباق قواقع “إسكارغوت” المشهية؛ المحار؛ معكرونة لانجويني لانجوستين مع الكافيار وحساء لانجوستين؛ الأخطبوط المشوي على الخشب مع الكوريزو المجفف ورز الطماطم؛ ضلوع أنجوس قصيرة مطبوخة ببطء على درجة حرارة 250 د مغذية بالحبوب؛ بودينغ خبز البوردو يقدم مع صلصة الكراميل.

لمزيد من الأخبار التي يمكنك الإستفادة منها، اشترك في النشرة الأسبوعية لـ “كونّكتينق تراﭬل”

وتعليقًا على الإفتتاح، قال العضو المنتدب لمجموعة “آد مايند” للضيافة والشريك فيها وسيم زوين: “مع مطعم “بار دو بورت”، استطعنا التقاط جوهر مأكولات البحر الأبيض المتوسط ، وتقديم تجربة فاخرة لا تزال تشعر الضيوف بالترحاب والتواضع.”

وأضاف: “يمكن للضيوف زيارتنا للاستمتاع بلحظات باقية مع الكوكتيلات المصنوعة بدقة وتناول العشاء على الأطباق التي تجسد قلب وروح البحر الأبيض المتوسط.”

لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة الموقع التالي: www.barduportdubai.com