هذا العام، تم الإعتراف بثلاثة مشارب في دبي بين النخبة في المجال
هذا العام، تم الإعتراف بثلاثة مشارب في دبي بين النخبة في المجال
تم الإعلان عن النسخة 13 من قائمة أفضل 50 مشربًا في العالم في حفل توزيع جوائز مباشر في لندن الليلة الماضية.
وشهد هذا العام الاحتفال بعودة الجوائز بالحضور الشخصي بعد أن كان الإعلان افتراضيا في عام 2020 بسبب الوباء.
تُمنح الجوائز تقديرًا لعمل قطاع المشارب بأكمله خلال العام الماضي وتهدف إلى إلهام أماكن الضيافة وتشجيعها في المرحلة الحاسمة التالية من التعافي.
وشهد إصدار 2021 من التصنيف السنوي مشارب من 17 دولة مدرجة، واحتفظ مشرب “كونوت” الكائن في لندن بالمركز الأول، حيث حصل على لقبي أفضل مشرب في العالم و أفضل مشرب في أوروبا.
توج “زوما” في دبي مرة أخرى بجائزة أفضل مشرب في الشرق الأوسط وأفريقيا، محتلًا المرتبة 17 في قائمة أفضل 50 مشربًا في العالم.
كما ظهر مشرب “غالاكسي” الواقع في منطقة مركز دبي المالي العالمي في دبي لأول مرة في قائمة أفضل 50 مشربًا في العالم في المركز 45، وسبق أن تمت تسمية الوافد الجديد نسبيًا في قائمة “كومباري ون تو ووتش” Campari One To Watch العام الماضي.
وتعليقًا على هذا الإنجاز، قالت “ناتاشا سيديريس” المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة “تاشاس”: “لم أتخيل أبدًا أن ما كان يومًا ما مخزنًا سيصبح أحد أفضل 50 مشربًا في العالم! أنا فخورة حقًا بكل عضو في فريقي، وخاصة “كريستيان هورديوك” لعيش الروح المميزة لمشرب “غالاكسي حمل الشعلة عالية للغاية. إن كوننا ضمن أفضل 50 مشرب إلى جانب المنافسين الكبار في المسابقة مثل “ذا كلمزيز” (أثينا) أو دانتي (لندن)، هذا يعد تقديرًا رائعًا ليس لنا نحن فحسب ولكن أيضًا للإمارات العربية المتحدة ومنطقة الشرق الأوسط ككل”.
“بلغاري بار” مشرب آخر من مشارب دبي يحجز مقعده ضمن قائمة أفضل 100 مشرب في المرتبة 58.
قال مارك سانسوم، محرر محتوى أفضل 50 شريطًا في العالم: “كونوت بار، نحييك – أن يتم منحك لقب أفضل مشرب في العالم لمدة عامين متتاليين وهو إنجاز لم يحققه سابقًا سوى مشربين فقط في تاريخ الجوائز الممتد على مدار 13 عامًا.
وأردف: “إنها شهادة على سعي “آغو بيرون” المستمر وفريقه لتحقيق التميز، والذي يتجسد في الطريقة التي طوروا بها وحدثوا بها كوكتيل المارتيني.
وقال أيضًا: “لقد كان عامًا آخر صعبًا بشكل لا يصدق بالنسبة لقطاع الضيافة، كما أن مرونة الصناعة والعمل الجماعي خلال هذه التحديات الراهنة أمر متواضع. ونأمل أن تساعد القصص الإيجابية حول نجاح البارات في الجوائز في دفع الأعمال الحيوية في الأسابيع والأشهر القادمة.”
لمزيد من الأخبار التي يمكنك الإستفادة منها، اشترك في النشرة الأسبوعية ل “كونّكتينق تراﭬل“
القائمة الكاملة لأفضل مشارب العالم لهذا العام: