7 مطاعم في أتلانتس دبي تطلق قوائم طعام صيفية

هاكاسان دبي: يشتهر هذا المطعم، الحائز على نجمة ميشلان واحدة، بأطباقه الكانتونية وكوكتيلاته المبتكرة، ويديره الشيف التنفيذي آندي توه. يقدم المطعم قائمة طعام صيفية من ثلاثة أطباق. يمكن للضيوف الاستمتاع بأطباق مميزة مثل طبق الديم سوم وأضلاع لحم واغيو المدخنة بشاي الياسمين. أما الأطباق الرئيسية، فتشمل الروبيان الحار، والبط المشوي مع الكمأة، جذور اللوتس المقلية، وأرز الإدامامي المقلي بالبيض. ويمكنكم استكمال وجبتكم بتشكيلة فاخرة من الحلويات.

 

التاريخ: حتى يوم الثلاثاء 30 سبتمبر

الوقت: من الساعة 6 مساءً إلى الساعة 11 مساءً

السعر: 398 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

نوبو دبي: يجمع مطعم نوبو، الذي يحظى بإعجاب المشاهير، بين موقعه الرائع على السطح وإطلالاته الساحرة على الخليج العربي، وأطباقه اليابانية-البيروفية المميزة من إبداع الشيف نوبو ماتسوهيسا. تشمل قائمة أوماكاسي المُعدّة بعناية والمكونة من خمسة أطباق، سمك السلمون كاراشي سو ميسو، ومجموعة مختارة من السوشي واللفائف، وسمك القاروص الكناري مع السبانخ والفلفل الحار، وريب آي لحم واغيو المشوي، يليها تشيز كيك نوبو الشهير. يمكن للضيوف الجلوس في إحدى قاعات الطعام الخمس، أو في بار السوشي، أو في كشك كبار الشخصيات مع مقاعد في الصف الأمامي للمطبخ.

 

التاريخ: حتى الخميس 18 سبتمبر

الوقت: من الأحد إلى الأربعاء من الساعة 6 مساءً إلى 11 مساءً، ويوم الخميس من الساعة 5 مساءً إلى 11:30 مساءً

السعر: 395 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

استوديو فرانتزين: يشتهر مطعم ستوديو فرانتزين، بقيادة الشيف السويدي الشهير بيورن فرانتزين، بمزيجه من المأكولات الفرنسية الممزوجة بنكهات آسيوية، ويحتفل بالصيف مع قائمة عشاء من طبقين. يمكن للضيوف اختيار تارتار لحم العجل، أو سيفيتشي سمك القاروص، أو روبيان النمر المشوي، أو المحار كبداية، ثم الأطباق الرئيسية، مثل شرائح لحم أنجوس، وضلع لحم الضأن، وبرجر لحم واغيو، والكرفس المشوي مع صلصة الكمأة والملفوف. تشمل الأطباق الجانبية بطاطس هاسلباك المقلية مع الزبدة البنية والجبن الكريمي، وبراعم بروكسل المقرمشة مع الفلفل الحار والسمسم، والسلطة الحمراء مع صلصة اليقطين الحارة والشيسو.

 

علاوة على ذلك، سيتم تزيين غرفة الحلوى بديكورات مستوحاة من عيد الفصح، وسيتم تقديم كعكات عيد الفصح المصنوعة خصيصًا وبيضة عيد الفصح المصنوعة يدويًا والمليئة بالحلوى لكل ضيف.

 

التاريخ: حتى الخميس 30 سبتمبر

الوقت: من الساعة 6 مساءً إلى 11:30 مساءً

السعر: 275 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

 

ستوديو فرانتزين في أتلانتس النخلة

ذات صلة:

مراجعة فندق: أتلانتس ذا رويال، دبي، الإمارات العربية المتحدة

منتجع أتلانتس ذا رويال في دبي يطلق تجربة السباحة في ضوء القمر في نوبو

دينر باي هيستون بلومنثال في أتلانتس ذا رويال يقدم أطباقًا من The Fat Duck

 

أتلانتس، ذا رويال

دينر باي هيستون بلومنثال:يقدم هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان واحدة قائمة طعام مُعدّة خصيصًا من ثلاثة أطباق، مستوحاة من المطبخ البريطاني العريق الذي يعود تاريخه إلى القرن الرابع عشر، وهي مثالية لأشهر الصيف. يمكن للضيوف الاستمتاع بسمك السلمون المدخن بشاي إيرل غراي من عام 1730، والأرز بالزعفران من عام 1390، وطبق لحم البقر الملكي (1821) أو القرنبيط المشوي مع صلصة الكمأة (1661)، مع عربة الآيس كريم الشهيرة بالنيتروجين السائل (1901). تشمل التجربة كأسًا مجانيًا من المشروبات الفوارة أو كوكتيل بيمز البريطاني الأصيل.

 

التاريخ: حتى يوم الأحد 31 أغسطس

الوقت: العشاء من الساعة 6 مساءً إلى 7 مساءً (آخر طلب يتم قبوله في الساعة 6:45 مساءً)

السعر: 365 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

 

آيس كريم النيتروجين السائل، دينر باي هيستون بلومنثال

لا مار باي غاستون أكوريو: تمتزج الإطلالات الخلابة على نافورة سكاي بليز مع النكهات البيروفية في مطعم لا مار باي غاستون أكوريو، الحائز على جوائز، والذي يديره الشيف الشهير غاستون أكوريو. تضم قائمة الصيف المحدودة، المُعدّة بعناية، بعضًا من أشهر أطباق لا مار، بما في ذلك تاكو نيكاي الغني بالنكهات، واسكالوب هوكايدو، والأرز المقلي مع تورتيا المأكولات البحرية، والفطر والبصل الأخضر، والبطاطس المقرمشة مع مستحلب زيتون "بوهيتا" وصلصة هوانكاينا. أما الحلوى، فتتضمن تورتة دي شوكولاتة، المصنوعة من الشوكولاتة البيروفية، ولوكوما دولسي دي ليتشي، وآيس كريم الفانيليا.

 

التاريخ: حتى يوم الثلاثاء 16 سبتمبر

الوقت: من الساعة 6 مساءً إلى 11 مساءً يوميًا

السعر: 325 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد

 

لا مار باي غاستون أكوريو، أتلانتس ذا رويال

 

 

لينغ لينغ: يقدم مطعم لينغ لينغ، موطن المطبخ الآسيوي المعاصر والنكهات الجريئة، قائمة عشاء صيفية من ثلاثة أطباق، مع كأس من مشروب فوار أو كوكتيل أو موكتيل. للمقبلات، تتوفر تشكيلة واسعة من الأطباق، بما في ذلك الباذنجان المشوي بالميزو، وفطائر دجاج سيشوان، وجمبري تمبورا، سبرينغ رولز فيتنامية، وتوست الروبيان، وفطائر الهليون بالفلفل الأسود، وباو البط المشوي المقرمش. أما الأطباق الرئيسية فتشمل سمك السلمون المشوي بصلصة السامبال، ودجاج كونغ باو، وساق الضأن ريندانغ، وجمبري النمر الكبير المشوي، بينما تتنوع الحلويات بين أرز المانجو باندان اللزج، ومويو الشوكولاتة بالبندق.

 

التاريخ: حتى يوم الثلاثاء 30 سبتمبر

الوقت: من الساعة 6 مساءً إلى 1 صباحًا

السعر: 295 درهمًا إماراتيًا للشخص الواحد لقائمة عشاء مكونة من ثلاثة أطباق، بما في ذلك كأس من المشروبات الغازية أو الكوكتيلات أو المشروبات غير الكحولية.

 

لمزيد من المعلومات، قم بزيارة www.atlantis.com/dubai