سيلفرسي تعزز فريق قيادة الأغذية والمشروبات بتعيين جديد

ولد Sparacino في روما وهو خريج مدرسة إدارة الضيافة Les Roches في سويسرا، ويحمل أكثر من 35 عاماً من الخبرة الدولية، حيث شغل مناصب قيادية عليا في بعض من أرقى الفنادق والمنتجعات في العالم.

 

انضم إلى الشركة قادماً من منتجعات فور سيزونز، حيث شغل مؤخراً منصب نائب رئيس الأغذية والمشروبات للأمريكيتين، بعد فترة ناجحة في نفس المنصب في مختلف أنحاء أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا.

 

خلال فترة عمله في فندق فور سيزونز، كان له الفضل في إعادة تعريف مفاهيم تناول الطعام، وتعزيز الفرق ذات الأداء العالي والتعاون مع الشركاء الحائزين على نجمة ميشلان للارتقاء بالعروض العالمية للعلامة التجارية في مجال الطهي.

 

ذات صلة:

سيلفرسي تطلق تجارب خارجية من أقصى فندق جنوبي في العالم

سيلفرسي تكشف تفاصيل عن الفندق الأبعد جنوباً في العالم

سيلفرسي تقدم رحلات طيران مستأجرة لرحلات جزر غالاباغوس

 

قبل ذلك، شغل Sparacino أدواراً تشغيلية وقيادية في بعض العواصم الطهوية الشهيرة في العالم، بما في ذلك سنغافورة وهونج كونج ودبي وجنيف وميامي، حيث ساعد في صياغة مفاهيم المطاعم الحائزة على جوائز وتقديم رضا العملاء بشكل مستمر.

 

في تعليقه على منصبه الجديد، قال Sparacino: "يشرفني الانضمام إلى سيلفرسي، العلامة التجارية التي تُعرف بتجارب وخدمات لا مثيل لها، في هذه المرحلة المهمة. أتطلع إلى مواصلة هذا الإرث، وابتكار تجارب طهي ومشروبات لا تُنسى، تعكس الأصالة والابتكار ومتعة السفر الغامرة."

 

تعمل شركة سيلفرسي على توسيع فريق القيادة في مجال الطهي بشكل ثابت بحلول عام 2025. وفي الأشهر الأخيرة، عيّنت العلامة التجارية أنتوني موبوسين مديراً للعمليات والابتكار في مجال الطهي، والذي انضم مؤخراً إلى أكاديمية الطهي الفرنسية المرموقة، وجوردان بيرنشتاين مديراً لعمليات الأغذية والمشروبات، جالباً معه ما يقرب من عقدين من الخبرة في مجال الطهي.

 

من خلال برنامجها S.A.L.T.، تقدم سيلفرسي للمسافرين تجارب طعام غامرة مستوحاة من الوجهة التي يسافرون إليها - بدءاً من القوائم التي تم إعدادها إقليمياً إلى ورش العمل الطهوية العملية مع الطهاة المحليين - إلى جانب مجموعة متنوعة من المطاعم على متن الطائرة التي تقدم المأكولات الفرنسية الفاخرة والتخصصات الآسيوية والمأكولات الإيطالية الأصيلة.

 

للشراكة مع سيلفرسي، اتصل على الرقم ‎+971 4 331 4299 من الإمارات العربية المتحدة، أو ‎+971 4 331 4299 من المملكة العربية السعودية، أو ‎+800 897 1419 من المملكة العربية السعودية، أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني book@rccl.ae. لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارةsilversea.ae