يسلط منتجع صن صيام فيلو ريف الضوء على المطبخ المالديفي من خلال ورش عمل للضيوف
يمكن للضيوف المشاركة في دروس الطبخ التي تتميز بأطباق الجزيرة التقليدية
يعزز منتجع صن صيام فيلو ريف تركيزه على الثقافة والمأكولات المالديفية من خلال إطلاق دروس الطبخ الأسبوعية المقدمة في إطار مبادرة "تجربة الجذور المالديفية المميزة".
يسلط البرنامج الضوء على إعداد الأطباق التقليدية باستخدام التقنيات العريقة التي تنتقل عبر الأجيال، مما يمنح الضيوف نظرة ثاقبة على النكهات الأصيلة في جزر المالديف والتقاليد الجزيرة.
ومن أبرز ما يميز الجلسات طبق Kandu Kukulhu، وهو عبارة عن كاري تونة ملفوف يُعرف محلياً باسم "دجاج البحر"، مما يعكس الروابط الثقافية والطهوية طويلة الأمد للسكان الجزيرة مع المحيط.
بقيادة فريق الطهي في المنتجع، يتعلم الضيوف كيفية تحضير الوصفة، بدءًا من تقطيع سمك التونة الطازج إلى لفّ لفائف التونة بأوراق جوز الهند. وخلال الجلسة، يروي الطهاة قصصاً حول إعداد الطبق، مقدمين لمحة عن الأهمية الثقافية والتاريخية للمطبخ المالديفي.
ذات صلة:
منتجع صن صيام أولهوفيلي المالديفي يستضيف حدثًا مع بطل الغوص الحر
صن صيام إيرو فيلي المدير العام يُختار كأفضل مدير عام في جزر المالديف لعام 2025
منتجعات صن صيام تفوز بـ 9 جوائز في قمة دبي
قال محمد حميد، رئيس الطهاة في مطعم فيلو ريف: "تحتفل قصة المطبخ في مطعم صن صيام فيلو ريف بالتراث المالديفي، وتتجاوز مجرد تقديم المأكولات البحرية الطازجة.
إنه رابطٌ بجزرنا وشعبنا والتقاليد التي شكّلت المطبخ المالديفي. بمشاركة هذه الأساليب، نُحيي سردنا الثقافي بأصدق صورة.
بالإضافة إلى دروس الطبخ، يقدم المنتجع مجموعة متنوعة من التجارب الأخرى التي تغمر الضيوف في الثقافة المحلية، بما في ذلك سينما مونلايت، وهي تجربة عرض أفلام في الهواء الطلق على متن قارب دوني تقليدي، وهو نوع من قوارب الصيد المالديفية.
يتماشى توسيع تجارب الضيوف مع إعادة تصميم محفظة صن صيام، التي كُشف عنها في وقت سابق من هذا العام، احتفالاً بالذكرى الخامسة والثلاثين لتأسيس المجموعة. وقد جمع إعادة التصميم جميع فنادقها الستة في المالديف وسريلانكيا تحت هوية واحدة، وهي "بيت صيام".
يأتي تحول صن صيام في الوقت الذي تواصل فيه جزر المالديف جذب المسافرين العالميين، حيث تُصنف الوجهة من بين أكثر الجزر السياحية شعبية. ووفقاً لشركة دناتا للسفر، تصدّرت جزر المالديف قائمة الوجهات الأكثر حجزاً لموسم الشتاء 2025.
لمزيد من المعلومات، قم بزيارةsunsiyam.com/sun-siyam-vilu-reef
Jacobs Media is a company registered in England and Wales, company number 08713328. 3rd Floor, 52 Grosvenor Gardens, London SW1W 0AU
© 2025 Jacobs Media
