توجد حلويات متغيرة النكهة في قائمة إكسبو

تقديم بومباس وبار تجربة طهي حصرية مستوحاة من الفضاء و مصنوعة بتقنية ناسا

مستقبل الغذاء: وليمة إبوكال هي تجربة إزالة الغبار التي لم يسبق لها مثيل برعاية استوديو بومباس وبار للتصميم متعدد الحواس ومقره المملكة المتحدة بالتعاون مع إكسبو 2020 دبي.

ستتاح لداينرز الفرصة لتذوق أشهى المأكولات الخفيفة للغاية التي تم تشكيلها باستخدام نفس التقنية التي تستخدمها ناسا لجمع غبار المذنبات القائمة الرائدة المستوحاة من الفضاء بالإضافة إلى علم الأحياء الدقيقة والذكاء الاصطناعي والذكاء الفائق وهي مصممة لتحدي مستقبل تناول الطعام.

هناك توقع مخلوقات صالحة للأكل تتوهج في الظلام والحلويات المتغيرة النكهة والمكونات النادرة للغاية  بما في ذلك طبق النباتات الجديدة 

تشتهر بومباس وبار بمشاريعها التي تحدد النوع وهي وراء أول عرض للألعاب النارية متعدد الحواس في العالم كما تم تكليفه في ليلة رأس السنة الجديدة 2013 في لندن كأول مؤسسة ثقافية في العالم مخصصة فقط للطعام والشراب و المتحف البريطاني للأغذية الذي افتتح في عام 2015

مستقبل الغذاء: وليمة إبوكال

مستوحاة من نوفاسين وهي حقبة افترضها العالم والمخترع جيمس لوفلوك البالغ من العمر 102 عامًا حيث تتحكم فيها الروبوتات والذكاء الاصطناعي كما تتميز التجربة المنسقة بقائمة استكشافية متعددة الدورات. صُممت التجربة للترفيه والإلهام وهي تستكشف موضوعات مهمة بما في ذلك مستقبل الطعام وكيف يمكن للبشر والذكاء الاصطناعي التعاون لإطعام عدد متزايد من سكان العالم بشكل مستدام مع معالجة فضلات الطعام المتبقية

لمزيد من الأخبار التي يمكنك استخدامها اشترك في  النشرة الأسبوعية لكونكتينق ترافيل

وقال مرجان فريدوني كبير مسؤولي الخبرة في إكسبو 2020 دبي إن معرضنا العالمي هو تجربة عالمية ستوفر رحلة اكتشاف لا نهاية لها -بما في ذلك من خلال الطعام والمشروبات. و إن تجربة مستقبل الطعام الغامرة مثيرة للغاية حيث تقدم لعشاق الطعام ومحبي الاستطلاع طعمًا عالميًا لأول مرة لتجارب الطهي في المستقبل مع الخوض أيضًا في التحديات العالمية الملحة القائمة على الأمن الغذائي وكيف سيتم الجمع بين الابتكار والغذاء في المستقبل.

قال سام بومباس مدير بومباس وبار يسعدنا أن نقدم  مستقبل الغذاء: وليمة إبوكال للجمهور العالمي في إكسبو 2020 دبي حيث نأمل أن نلهم رواد المطعم بالتفكير بشكل إيجابي حول واقع التكنولوجيا الأطباق المملوءة. كما ستأخذ كل دورة الضيوف إلى أعمق في المستقبل من خلال الأطباق الأولى من نوعها فضلاً عن التجارب الغامرة التي تثير كل الحواس.

يبدأ سعر التذكرة من 550 درهماً لتجربة طهي لمدة ساعتين و يقتصر القبول على أولئك الذين تبلغ أعمارهم 14 عامًا فما فوق و ستكون متوفر في جميع أنحاء معرض دبي إكسبو 2020 www.expo2020dubai.com