إفتتاح مشرب سالمون غورو المدريدي فرعًا له في دبي

جلب دييغو كابريرا مشربه الشهير المتخصص في الكوكتيلات إلى الإمارات العربية المتحدة

يقع مشرب “سالمون غورو” داخل مبنى “ذا أوبوس أمنيات” الذي صممته زها حديد في الخليج التجاري بدبي، وقد فتح أبوابه للجمهور.

إن مفهوم المشرب مستوحى من سلوك سمك السلمون المتمرد على ما يبدو، حيث سُمي على اسم السمكة التي تميل إلى السباحة عكس التيار.

افتتح دييغو كابريرا أول مشرب “سالمون غورو” في مدريد في عام 2016. وفي العام الماضي، احتل مشرب “سالمون غورو مدريد”  المرتبة 24 في قائمة أفضل 50 حانة في العالم، كما فاز بجائزة “ميتشر لفن الضيافة”.

وقد تم تصميم الفرع الجديد في دبي، المستوحى من”سالمون غورو” الأصلي في مدريد، وهو الأول خارج إسبانيا، بواسطة دييغو كابريرا شخصيًا.  وقد قال متحدثًا عن الإفتتاح: “”سالمون غورو” هو، بكل بساطة، مشرب ممتع وراقٍ ومختلف للغاية.  نحن نحب أن نسبح عكس التيار، وإفتتاح “سالمون غورو” في الشرق الأوسط هو بالتأكيد خطوة مهمة “في الخارج” بالنسبة لنا.  لم يكن أحد يتوقع ذلك، ولكن الآن هو الوقت المناسب لمشاركة رؤيتنا الفريدة لمشرب الكوكتيلات مع الجميع في دبي “.

 وجبات المشرب الخفيفة 

وفي حديثه عن الشراكة مع فريق”سالمون غورو”، قال مؤسسا شركة “إليمينتس للضيافة”، جاد أبو جودة وفرح جورج فرح: “نحن متحمسان للغاية لإحياء علامة “سالمون غورو” التجارية في الشرق الأوسط.  لقد كان العمل مع دييغو كابريرا وفريقه ممتعًا للغاية لتحقيق ذلك.  نحن معجبون جدًا بأسلوب دييغو الممتع في تناول الكوكتيلات.  ما فعله لمشهد المشرب هو أمر خاص حقًا ويسعدنا المساعدة في جلب “سالمون غورو” لجمهور الإمارات العربية المتحدة “.

احصل على تقرير السفر والضيافة المجاني الخاص بدول مجلس التعاون الخليجي المكون من 48 صفحة من هنا

يجمع المكان بين ثلاث مناطق جمالية مميزة: منطقة الستينيات الإستوائية، وسوق ليلي آسيوي ومساحة ذات طابع كتب هزلية، كما توجد 

شرفة للأشهر الباردة.

في قائمة المشروبات، سيجد الضيوف مشروبات مميزة متوازنة وسريالية مع أواني زجاجية مخصصة تشبه ضفادع الأشجار وزهور اللوتس المتوهجة في الظلام والأسماك المجسمة.

نظم كابريرا قائمة طعام دبي بشكل خاص وقدم كوكتيلًا مميزًا جديدًا متاحًا حصريًا في الشرق الأوسط جنبًا إلى جنب مع الأطباق المميزة الأصلية الموجودة في قائمة الفرع الرئيس في مدريد.

:لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارة الموقع

www.salmon-guru.ae