تم تأكيد موعد جوائز ميشلان أبوظبي لعام 2026

سيتم الاحتفاء بأفضل مطاعم أبوظبي بحلول عام 2026 في دليل ميشلان المخصص للمدينة، والذي سيتم إطلاقه في 23 أكتوبر 2025.

 

وسيُكشف عن الدليل العالمي الشهير للذواقة، في نسخته الرابعة بالعاصمة الإماراتية، خلال حفل توزيع جوائز خاص بالدعوات فقط يقام في فندق قصر الإمارات ماندارين أورينتال في أبو ظبي.

 

وستعلن الجوائز، بالشراكة مع "تجربة أبوظبي"، العلامة التجارية للوجهة التابعة لدائرة الثقافة والسياحة - أبوظبي، عن أفضل المواهب في مجال الطهي في المنطقة وتكريم المطاعم والطهاة الذين يستحقون تصنيف النجوم من الدليل في عام 2026.

 

وسيتبع الكشف الكبير حفل كوكتيل، والذي سيتضمن قائمة مختارة بعناية من المقبلات المبتكرة من قبل خمسة طهاة، وسيتمكن الضيوف من مشاهدتهم أثناء العمل والتفاعل معهم.

 

يضم دليل ميشلان أبوظبي لعام 2025 أربعة من الطهاة الحاضرين، بما في ذلك مطعم هاكاسان الحائز على نجمة ميشلان واحدة، بالإضافة إلى أماكن مختارة من ميشلان: Mate و Butcher & Still ومقهى ميلانو.

 

ذات صلة:

ميشلان تفتتح فرعها في السعودية

أتلانتس ذا رويال ضمن القائمة المختصرة لجائزة ميشلان كي لعام 2025

ميشلان ستكشف عن الفائزين بجوائز الفنادق في أكتوبر

 

تمت إضافة ثلاثة مطاعم إلى دليل ميشلان أبوظبي 2025، في حين احتفظت المطاعم الأربعة بنجوم ميشلان الخاصة بها، بما في ذلك إيرث، و99 سوشي بار، وهاكاسان، وتاليا من أنطونيو جويدا.

 

تمت إضافة ثلاثة أماكن جديدة إلى المطاعم المختارة وحصل اثنان منها على جائزة Bib Gourmand.

 

يتم تقدير المطاعم من قبل مفتشي ميشلان لجودة مكوناتها وإتقانها للتقنية وتناغم النكهات والتعبير عن شخصية الشيف والاتساق.

 

وتضم مدينة دبي الشقيقة أيضاً دليلاً لميشلان، حيث منحت النسخة المعلنة حديثاً لعام 2026 ثلاث نجوم لأول مرة لمطعمين، بينما أُطلق دليل ميشلان الدوحة 2025 في ديسمبر 2024.

 

ومن المقرر أن يشهد العام الحالي إطلاق النسخة الأولى من دليل ميشلان في السعودية، مسلطًا الضوء على مراكز الطهي في الرياض، و جدة، و الخبر، و العلا المدرجة في اليونسكو، ووجهات على طول البحر الأحمر.

 

تعزيزاً لسمعتها المتنامية في مجال الطهي، حصلت أبوظبي على ثلاثة مراكز في النسخة الرابعة من جوائز أفضل 50 مطعماً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

 

لمزيد من المعلومات، قم بزيارةguide.michelin.com/en/ae