مطعم نيويوركي شهير يستعد لنقل رواد المطعم إلى العصر الذهبي للأناقة
سيفتح مطعم كاربون الإيطالي الأمريكي الأسطوري أبوابه في أتلانتس ذا رويال في دبي يوم الاثنين 6 أكتوبر، وتم فتح باب الحجز رسمياً الآن.
ويمثل هذا المركز الثالث للعلامة التجارية في منطقة الشرق الأوسط، بعد إطلاقها الناجح في الدوحة، وقطر، والرياض في السعودية.
مع افتتاحه في دبي، يعد كاربون دبي بجلب سحر مدينة نيويورك في الخمسينيات إلى أحد أفخم فنادق الإمارة، والذي يضم مجموعة مطاعمه المرموقة بالفعل، بما في ذلك مطعم نوبو باي ذا بيتش من الشيف Nobu Matsuhisa وDinner by Heston Blumenthal الحائز على نجمة ميشلان.
يتميز فندق أتلانتس ذا رويال بمزيجه من الهندسة المعمارية الطليعية والفخامة واسعة النطاق، تم إدراجه مؤخراً في القائمة المختصرة لجائزة ميشلان الافتتاحية للهندسة المعمارية والتصميم.
تأسس مطعم كاربون في نيويورك منذ أكثر من عقد من الزمان، ونجح في ترسيخ سمعته كواحد من أكثر المطاعم تأثيراً في أمريكا، حيث استقطب قائمة لامعة من رواد المطعم المشاهير من ريهانا إلى جاستن بيبر ودريك.
يمكن للضيوف توقع العروض المسرحية على الطاولات التي يقدمها النُدُل الذين يرتدون بدلات السهرة الرسمية، إلى جانب المأكولات الإيطالية الأسطورية على طراز نيويورك في كاربون.
سيتم تقديم الأطباق المفضلة مثل لحم العجل بالبارميزان واللينجويني فونجولي في مساحة مصممة لنقل رواد المطعم إلى "العصر الذهبي" لتناول الطعام الإيطالي الأمريكي.
ذات صلة:
أتلانتس ذا رويال ضمن القائمة المختصرة لجائزة ميشلان كي لعام 2025
مراجعة فندق: أتلانتس ذا رويال، دبي، الإمارات العربية المتحدة
أتلانتس دبي يعين مديراً تنفيذياً جديداً للمبيعات
ولإضافة المزيد من الدراما إلى المكان، سيضم المطعم قطعة مركزية مذهلة - واحدة من أكبر أحواض قناديل البحر في العالم - تمتد عبر جدار كامل في غرفة الطعام.
يمزج التصميم الداخلي بين العظمة والخصوصية، ويضم الثريات والقطع الفنية الفاخرة والممرات ذات الألوان الجوهرية والمقاعد الجلدية والمرايا الزجاجية الفينيسية والبار المنحوت المؤطر بالمقاعد الجريئة النابضة بالحياة.
مع حلول فصل الشتاء، يمكن للضيوف تناول الطعام في الهواء الطلق على التراس الخلاب للمطعم، والذي يوفر إطلالات مباشرة على Skyblaze، عرض النافورة الراقصة المذهل في الفندق.
بالنسبة للمناسبات الخاصة، يوفر كاربون غرفة طعام شبه خاصة تتسع لما يصل إلى 40 ضيفاً، بالإضافة إلى قبو نبيذ واسع يضم أكثر من 450 علامة تجارية، بما في ذلك أنواع نادرة وزجاجات تظهر لأول مرة في دبي.
سيقدم المطعم العشاء يومياً من الساعة 6 مساءً حتى 11:30 مساءً. يفتح البار أبوابه من الساعة 6 مساءً حتى 2 صباحاً من الخميس إلى السبت، وحتى الساعة 1 صباحاً من الأحد إلى الأربعاء.
لمزيد من المعلومات، قم بزيارةwww.atlantis.com/dubai